jahr für jahr wachsen auf dem stigler´schen rebland 95% prädikatsweine – und das, obwohl baden die höchste mostgewichtsschwelle für sämtliche prädikate fordert. glücksache?„ nein – das glück des tüchtigen. denn sein glück muss man sich auch am winklerberg hart erarbeiten”, meint andreas stigler, der zusammen mit seiner frau regina so wie schon anno 1881 josef fidel stigler nach erlesenen reben und deren säften strebt.
13. februar von 17 bis 20 uhr.
traditionelle sorgfalt und viel sachkenntnis sind dabei auch in der vierten generation das entscheidende. die erlesenen säfte werden wie einst in holzfässern ausgebaut, gehegt und gepflegt, bis die zeit reif und der wein wohlbekömmlich ist. und wenn es nach andreas und regina stigler geht, dann sollen ihre weine nicht nur hoch, sondern vor allem lang leben! also: kommen sie ins rutz und lernen sie die beiden begeisterten winzer und ihre weine kennen – dieser abend steht ganz im zeichen des weingutes stigler. passende fingerfood- kreationen unseres küchenchefs marco müller komplettieren dieses genuss-erlebnis. natürlich reichen wir auch wieder brot und feinstes olivenöl – alles für summa summarum nur 15,- euro pro person!