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WELT ONLINE - SO EIN STERN LÄSST KEINEN KALT
 

(Quelle: Welt online vom 28.02.2009)

Der Gourmetführer "Guide Michelin" erscheint am Montag zum 100. Mal. Die berühmten Sterne sind unter Köchen noch immer heiß begehert. WELT ONLINE fragte deutsche Spitzenköche nach ihrer persönlichen Geschichte mit der verfluchten und ersehnten Auszeichnung. 138 Protokolle zwischen Jubel und Tränen:

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